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玄米で健康になろう

私の家で昔から食生活に取り入れている健康食品は、玄米です。
私は物心ついた頃から玄米を食べており、私の両親もずっと玄米を食べています。
私の家のようにずっと玄米を食べている家は珍しいらしく、中学生の時、学校の家庭科の授業で、家でどんな米を食べているか調査された時、玄米を食べていると答えたところ、先生が驚いて「あなたの親は栄養士の方ですか?」と私に尋ねたこともありました。
もう一つ、私の家で食生活に取り入れている健康食品は小豆です。
こちらも、昔からずっと玄米に入れて一緒に食べたり、鍋で煮てあんこにし、おはぎや丸めもちを作る時に使ったりしています。
小豆にはポリフェノールが含まれていて大変体にいいということなので、これからもずっと小豆は食べていくつもりです。
また、私自身は最近オーガニックチョコレートをデザートに食べるようになりました。
このチョコレートはスイス製で、農薬を使っていないカカオやサトウキビを絞っただけのミネラル分が豊富な砂糖を使っているため、食べても大人ニキビに悩まされることがなく虫歯にもなりにくいという点がとても気に入っています。

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